- 1 db vöröshagyma
- 1 db tök
- 2 db paprika
- 4 db paradicsom
- egy darabka erős paprika
- só, bors...
Elkészítés:
A hagymát kevés kókuszolajon megpirítottam, majd egy kis sót és borsot szórtam rá.
Felvágtam a tököt, és a többi alapanyagot is :-)
Hozzáadtam a tököt a hagymához, majd bő vízzel meglocsoltam. Kb 10 percre letakartam, majd beleraktam a paprikát és a paradicsomot is. Fűszerek ízlés szerint mehetnek bele (só, bors, bazsalikom...)
Kb 20 percig főztem, majd levettem a fedőt, és hagytam, hogy kicsit sűrűsödjön (=benéztem a vízmennyiséget, gondoltam így még helyrehozható) :-)
Nekem ízlett :-)
Ezt a filmet ajánlom hozzá:
https://www.youtube.com/watch?v=7d_jQycdQGo
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése